MISIR PATLAKLI YAŞ PASTA



MALZEMELER
-4 fincan un
-4 fincan seker
-4 adet yumurta
-2 y.kasığı sıvı yağ

2 Adet Muz

Beyaz  Damla çikolata

Arzuya göre fıstık

-3 y.kasığı sıcak su
-kabartma tozu-vanilya

kreması için:

-3 su bardağı süt
-100 gr margarin
-1 cay bardağı un
-2 cay bardağı seker
-vanilya

üstü için:

-1 paket kremsanti
-1 su bardağı süt

Rendelenmiş Beyaz çikolata

Bir çay bardağı Mısır Patlağı

Yapılısı:

4 yumurta aklarını kar beyaz olcak sekilde mikser ile cırpıyoruz bembeyaz olunca sekerin yarısı ekleyip tekrar karıstırıyoruz.ayrı bi kapta yumurta sarıları seker ve sıcak suyu eririp yumurta akları karısıma ekliyoruz.ardından yağı unu kabartma tozunu vanilyayı ekleyip tahta kasık ile kabarcıklarını söndürmeden cırpıyoruz.yağlanmıs tepsiye alıp 180 derece fırında ağzını acmadan pişiriyoruz.

Kreması için yağı eritip unu ekleyip rengi değişene kadar kavurup sütü ekliyoruz.kaynamaya yakın sekeri ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.

Pişen kekimiz soğuduktan sonra 3 kata ayırıp kremasını sürüyoruz.(kremayı sürerken kek dağılasın diye süt ile ısalatın)daha sonra bu işlem 3 kat için de gecerli.üstü için 1 su bardağı süt ile kremsantiyi karıstırıp sürüyoruz.2 adet Muzu ince ince dilimleyip aralarına diziyoruz. muzu  süslemek için kenarlarına mısır patlağı  üstünede rendelenmiş beyaz çikolata ile süsleyin

AFİYET OLSUN

MISIR PATLAKLI YAŞ PASTA

Reklamlar

>KREP SÜZETLİ TALAŞ BÖREĞİ

>

MALZEMELER
KREP İÇİN
4 Adet yumurta
1.5 su bardağı un
3 yemek kşğ sıvı yağ
1  tatlı kşğ tuz
2,5 su bardağı süt
İÇİ İÇİN
yarım kilo kemiksiz kuşbaşı doğranmış Tavuk butları
Bir Adet yemeklik doğranmış Kuru soğan
Bir çay Bardağı Haşlanmış Bezelye
Yarım Çay Bardağı haşlanmış Küçük doğranmış havuç
Bir Çay bardağı haşlanmış küçük doğranmış  patates
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
İlk olarak tavuk etini kuş başından daha minik kıyın. Daha sonra sıvıyağda sotelenmeye alın. Üzerine soğanı ekledikten sonra bir süre daha kavurun. Sonrasında üzerine bezelye ve diğer malzemelerle beraber doğranmış maydanozu ekleyin. Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ocaktan alın.İç harç hazırlanınca bu iç harcı kreplere paylaştırın . Ve krepleri zarf gibi kapatın. Börekleri yağlanmış tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürün,fırına vermeden önce bir süre bekletin. Daha sonra  üzerilerine ince kesilmiş kaşar peyniri dilimleri koyup170 derecelik fırında  çıtır çıtır olana kadar pişirin. Talaş böreği lezzetinde pratik bir börek…
AFİYET OLSUN

>KURU FASULYELİ YAŞ PASTA

>

MALZEMELER
2 su bardağı haşlanmış kurufasulye
4 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
3 çorba kşğ.pirinç unu
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
1 kase ince dövülmüş ceviz içi

ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
1 su bar.toz şeker
2 çorba kşğ.mısır nişastası
1 paket krem Şanti
YAPILIŞI
4 yumurta ve şekeri yoğurt kıvamına gelene kadar mikserle çırpıp içine haşlanmış ve blendırdan geçmiş fasulyeleri 3 çorba kşğ.nişasta dövülmüş ceviz içleri vanilya ve kabartma tozunu ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra yuvarlak çemberli kek kalıbı yağlanıp içine aktarılır 170 derece fırında kek pişirilir ve soğuması bveklenilir.
Kek soğuyunca daha önce hazırlanıp soğuyan sosu ve krem şsnti ile istediğiniz şekilde süsleyip biraz dinlettikten sonra servise hazır afiyet olsun