>KREP SÜZETLİ TALAŞ BÖREĞİ

>

MALZEMELER
KREP İÇİN
4 Adet yumurta
1.5 su bardağı un
3 yemek kşğ sıvı yağ
1  tatlı kşğ tuz
2,5 su bardağı süt
İÇİ İÇİN
yarım kilo kemiksiz kuşbaşı doğranmış Tavuk butları
Bir Adet yemeklik doğranmış Kuru soğan
Bir çay Bardağı Haşlanmış Bezelye
Yarım Çay Bardağı haşlanmış Küçük doğranmış havuç
Bir Çay bardağı haşlanmış küçük doğranmış  patates
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
İlk olarak tavuk etini kuş başından daha minik kıyın. Daha sonra sıvıyağda sotelenmeye alın. Üzerine soğanı ekledikten sonra bir süre daha kavurun. Sonrasında üzerine bezelye ve diğer malzemelerle beraber doğranmış maydanozu ekleyin. Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ocaktan alın.İç harç hazırlanınca bu iç harcı kreplere paylaştırın . Ve krepleri zarf gibi kapatın. Börekleri yağlanmış tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürün,fırına vermeden önce bir süre bekletin. Daha sonra  üzerilerine ince kesilmiş kaşar peyniri dilimleri koyup170 derecelik fırında  çıtır çıtır olana kadar pişirin. Talaş böreği lezzetinde pratik bir börek…
AFİYET OLSUN

>DAMLA ÇİKOLATALI SİGARA BÖREĞİ

>Gönderen   http://minetozanlioglu.blogspot.com

Sevgili  Arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve DAMLA ÇİKOLATALI SİGARA BÖREĞİ

tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum. ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın bir birinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan   bakabilirsiniz
Tarif 66


Damla Çikolatalı Sigara Böreği
• ½ kahve fincanı damla çikolata
• 1 çorba kaşığı kırema
• 1 tatlı kaşığı portakal rendesi – zevke göre biraz daha azaltılabilir-
• 5- 6 adet milföy
• Üzeri için ;1 yumurta sarısı
Milföyler, iki üçgen olacak şekilde ortadan kesilir ve ister elle, ister minik bir oklava ile biraz genişletilir.Yumurta hariç tüm malzeme karıştırılır. Geniş kenarına istenilen ölçüde karışımdan konulur. Ben yoğun çikolata tadını sevdiğim için sararken zorlansam da malzemeyi bolca koydum. Yağlı kağıt serilen tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri bir güzel kızarana kadar pişirilir.

>DOMATESLI BROKOLİLİ MİLFÖY DİLİMİ

>Gönderen http://hafifmutfak.blogspot.com/
Sevgili  Arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve DOMATESLİ BROKOLİLİ  MİLFÖY DİLİMİ 
tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum. ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın bir birinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan bakabilirsiniz

Tarif  65
Gecenlerde severek izledigim Ilahi Tatlar blogunda görmüstüm bu milföy dilimlerini. Farkli olarak ben domates diliminin üzerine bir parca brokoli koydum. Domatesin altinda sadece beyaz peynir var. 200 derecede pisirdim. Tarifim gülo annenin düzenledigi milföylü lezzetler etkinligi icin…

>MİNİ MİNİ PİZZALAR

>Gönderen http://alternatifmutfak.blogspot.com/
Sevgili  Arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİNİ MİNİ PİZZALAR tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum. ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın bir birinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan bakabilirsiniz



Tarif 64
Malzemeler (20 adet için)
4 yaprak hazır milföy hamuru
1 adet dolmalık kırmızı biber
2 adet yeşil sivri biber
yarım demet maydonoz
50 gr. jambon (salam da kullanabilirsiniz)
30 gr. cheddar peyniri
30 gr. kaşar peyniri
2 yemek kaşığı domates püresi (salça da kullanabilirsiniz)
kekik
kuru nane
karabiber
tz kırmızı biber
Hazırlanışı:
Kırmızı biber ve yeşil sivribiberler küçük küçük doğanırlar. Bir kasede doğranmış biberler, kıyılmış maydonoz, küçük küçük doğranmış jambon, rendelenmiş kaşar ve cheddar peyniri ile baharatlar iyice harmanlanıp, karıştırılırlar.(Bu karışıma her türlü ek malzeme koyabilirsiniz. Mantar, patates, bezelye vb.gibi) Milföy hamuru düz bir zemine konulur ve hafifçe oklava ile genişletilir. Üzerine domates püresi yayılarak sürülür. İç harcından bir kısım bir kenarına konulur ve hamur rulo şeklinde sarılır. Uç kısmı haif suyla ıslatılıp, yapıştırılır. Rulo 5 eşit parçaya kesilir(Daha büyük olsun isterseniz daha az dilim yapabilirsiniz ama bu pizzanın özelliği minicik olması bu yüzden 5 parça kesmenizi tavsiye ederim) Tüm hamurlar sarılıp, kesilince yağlanmış kağıt serili fırın tepsisine dik dik oturtulurlar. Daha önceden ısıtılmış fırında 175C’de 15 dak. (üzerleri iyice kızarana kadar) pişirilirler. Pişince fırından alınan pizzacıklar sıcak sıcak çayla beraber servis edilirler.
AFİYET OLSUN

>Merhaba Can Dostlar

>Milföylü lezzetler etkinliğinin bitmesine üç günümüz kaldı.
Etkinliğe katılmak isteyen arkadaşlar hala tariflerinizi heyecanla bekliyorum sevgiler

>PATATESLİ MİLFÖY

>Gönderen http://kizhatce.blogspot.com/

Sevgili  Arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve PATATESLİ MİLFÖY tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum. ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın bir birinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan  bakabilirsiniz

Tarif 62

MALZEME:
istenilen ölçüde milföy hamuru
haşlanmış patates
krem peynir
beyaz peynir
maydanoz
dere otu
YAPILIŞI:
Milföy hamurları şerit şeklinde kesilir,dondurma külahına sarılır,yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir…
Pişen külahlar soğutulur..Haşlanmış patates ve diğer malzemeler iyice karıştırılarak külahların içine doldurulur ve ağız kısmı maydanozla süslenerek servis yapılır…

NOT:

Külahların yapımını daha önce yaptığım külah pasta tarifime bakarak görebilirsiniz….


>TARÇINLI MİLFÖYLER

>Gönderen http://www.yemekaski.com
Sevgili  Arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve TARÇINLI MİLFÖYLER  tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum. ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın bir birinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan bakabilirsiniz



Tarif 63


Malzemeler:
  • 3 adet milföy hamuru
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı:
  1. Toz şeker ve tarçını bir kasede karıştırın.
  2. Milföyleri tezgah üzerinde merdane ile hafif incelterek açın ve karışımdan milföylerin üzerine serpip, yassı rulo yapın. 2 cm aralıklarla dilimleyip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  3. Eritilmiş tereyağından üzerlerine fırça ile sürün.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pembeleşene dek pişirin, pudra şekeri serpip servis yapın.