>PEYNİRLİ GÜL BÖREK

>

MALZEMELER
1 kgr.Hazır yufka
2 adet yumurta + 1 yumurta akı
500 gr yoğurt
250 gr margarin veya 1 su bardağı sıvı yağ
yarım demet maydanoz
200 gr beyaz peynir
Üzeri için
1 adet,yumurta sarısı
1 tatlı kşğ çörek otu
YAPILIŞI
Büyük bir kaseye yumurta yoğurt ve yağ konularak biraz çırpılır.
Yufkanın bir tanesi tezgaha yayılır 4 e bölünür  yoğurtlu harçtan her yerine sürülür   yufkaların geniş kısmına  peynirli harçtan konulur çok sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır ve kendi ekseninde kıvrılarak gül şeklinde sarılır Tüm yufkalar aynı şekilde yapıldıktan sonra hafif yağlanmış fırın tepsisine  sıkışık olarak yerleştirilir üzerine yumurta sarısı sürülüp  çörek otu serpilir  180 200 fırında pişirilir
AFİYET OLSUN

11 Yanıt

  1. >güloannem blogumdaki yorumun,desteğin için teşekkür ederimsağolasın

  2. >ellerine saglik gülüm, böregin enfess görünüyor..afiyetler olsun..sevgiler

  3. >gülo annenin gül böreği🙂 çok yakıştı doğrusu.ellerinize sağlık ,dehşet leziz görünüyor.

  4. >Yufka böreğini açma böreğe tercih ederim doğrusu çok güzel göründü gözüme olsa da yesek.Sevgiler…

  5. >Ellerine sağlık Güloanne, güzel görünüyor.

  6. >Canım benim böreğe bayılırım ellerinesağlık.Mutlu pazarlar öpüyorum.

  7. >Şimdi pazAr sabahı kahvaltısında olsaydı ne güzel olurdu bu nefis börek Gülüm ellerine sağlık.Kurabiyelere tereyağ 250 gramlık paketlerde olanlardan kullandım margarinde kullanabilirsin ben margarin kullanmadığım için tereyağ ile yaptım ama çok güzel ağızda dağılan bir kurabiye tavsiye ederim hayırlı pazarlar sevgiler canım

  8. >papatya ekmek gibi nefis olmuş :)sevgileirmle

  9. >gülten ablacım ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.

  10. >borekler.harika ablacigim uzun zamandir yazamadim sigorta isleriyle ugrasiyordum nisan ayindanitibaren emekli sayiliyorum hayirlisi bakalim.dun senin patatesli boregini yaptim evdekiler cok begendiler mutfagin isime yariyor ellerine saglik iyi pazarlar sevgi ve selamlar

  11. >ellerine sağlık harika gözüküyor börekçikler;) mutlu hayırlı paZARLAR..

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: