>KREP SÜZETLİ TALAŞ BÖREĞİ

>

MALZEMELER
KREP İÇİN
4 Adet yumurta
1.5 su bardağı un
3 yemek kşğ sıvı yağ
1  tatlı kşğ tuz
2,5 su bardağı süt
İÇİ İÇİN
yarım kilo kemiksiz kuşbaşı doğranmış Tavuk butları
Bir Adet yemeklik doğranmış Kuru soğan
Bir çay Bardağı Haşlanmış Bezelye
Yarım Çay Bardağı haşlanmış Küçük doğranmış havuç
Bir Çay bardağı haşlanmış küçük doğranmış  patates
yarım demet maydanoz
YAPILIŞI
İlk olarak tavuk etini kuş başından daha minik kıyın. Daha sonra sıvıyağda sotelenmeye alın. Üzerine soğanı ekledikten sonra bir süre daha kavurun. Sonrasında üzerine bezelye ve diğer malzemelerle beraber doğranmış maydanozu ekleyin. Tuzunu ve baharatını ayarladıktan sonra ocaktan alın.İç harç hazırlanınca bu iç harcı kreplere paylaştırın . Ve krepleri zarf gibi kapatın. Börekleri yağlanmış tepsiye alın. Üzerine yumurta sarısı sürün,fırına vermeden önce bir süre bekletin. Daha sonra  üzerilerine ince kesilmiş kaşar peyniri dilimleri koyup170 derecelik fırında  çıtır çıtır olana kadar pişirin. Talaş böreği lezzetinde pratik bir börek…
AFİYET OLSUN

7 Yanıt

  1. >ellerine sağlık canım ya sen hep mutfaktamısın?sürekli üretimdesin şekerim ama hepsi süper sana komşu olmak varmış:)))sevgilerimle esenkal

  2. >Ayyy yaa muhteşem görünüyor canım ellerine sağlık enfes mutlu hafta sonları öpüyorum.

  3. >ablacım emeklerine sağlık..çok güzel görünüyor böreğin..mutlu hafta sonları dilerim ablacım..sevgiler..

  4. >ben çok severim talaş böreğini.harika olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.öpüyorum.

  5. >elinize sağlık olsun

  6. >Yerim ben bu börekçikleri! :)Ellerine sağlık ablacığım.Mutlu kandiller diliyorum şimdiden,dualarınızda bizleri unutmayınız.Selametle

  7. >Siteniz çok güzel ve faydalı.. lezzetli yemek tarifleri için linke tıklayabilirsiniz. ******Lezzetli Yemek Tarifleri*******

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: