>MİLFÖYDE İÇ PİLAV

>Gönderen http://dogada.blogspot.com

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİLFÖYDE İÇ PİLAV tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.


Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için Buradan    bakabilirsiniz

 Tarif 36
MALZEMELER
1 adet kuru soğan
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak tavuk suyu
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yeni bahar
1/2 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ adet tavuk
10 adet milföy hamuru
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Pirinçler sıcak tuzlu suda ıslatılıp yarım saat bekler . Yarım tavuk haşlanır, etleri ufak parçalara ayrılır
Tencereye sıvıyağ , margarin ve yemeklik doğranan soğanlar katılır, fıstıklar ilave edilir, pembeleşene kadar kavrulur, tuzu ve iyice yıkanmış pirinçler katılır, üzümlerde yıkanıp ilave edilir, hepsi birlikte
kavrulur, kaynayan 3 su bardağı tavuk suyu ilave edilir, Karabiber, tarçın, yenibahar ve şekeri ilave edilir 3 dakika hızlı ateşte sonra 1 dakika orta ateşte en son kısık ateşte pişer. Tavuk etleri üzerine konulur demlendirilir.
Milföyler unlanıp açılır biraz büyütülür, bir kasenin içine milföy yerleştirilir, içine 1 kepçe pilav konulur ve kapatılıp üzerlerine yumurta sarısı sürülür 200 derecede ısıtılan fırında kızarana kadar pişer.

2 Yanıt

  1. >merhaba arkadaşım tarifin çok güzel. ellerine sağlık.affına sığınarak bir şey sormak istiyorum.bilgisayarda pek iyi değilim milföy tarifimi bende göndermek istiyorum ama nasıl yaptığınızı anlamadım. bana açıklaya bilir misin.sevgiler

  2. >http://dogada.blogspot.com/2008/10/misket-kfte-ve-milfy-l.html bu tarifimide yollamıştım ama yanlışmı gönderdim acaba ben teşekkür ediyorum ellerinize sağlık kolaylıklar diliyorum sevgiler

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: