>PATATESLİ MİLFÖY

>Gönderen  http://www.sendepisir.com
Sevgili Arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve PATATESLİ MİLFÖY tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum
Arkadaşımın bir birinden güzel tarifleri görmek için Buradan bakabilirsiniz

Tarif 25

Patatesli Milföy Tarifi İçin Malzemeler:
  • 9 yaprak milföy hamuru
  • 8 dilim sucuk
  • 4 dilim tavuk jambon veya salam
  • 3 adet orta boy haşlanmış patates
  • 1 adet orta boy yemeklik doğranmış soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ (borcamı yağlamak için)
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • yeterince tuz
Hazırlanışı:
Tavaya tereyağını koyup, soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Küp küp doğradığınız patatesleri, jambonu ve sucukları ekleyerek 5 dk. kadar daha kavurun. Tuzu ve karabiberi katıp, karıştırarak ateşi söndürün. Diğer tarafta büyük kare borcama, milföy hamurlarını kenarları yüksek kalacak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız malzemeleri milföylerin üzerine yayarak, kenarlarını içe doğru kapatın. Küçük bir kasede süt ve yumurtayı çırparak, içe doğru kıvırdığınız milföylerin üzerine fırça ile sürüp, kalanını  malzemelerin üzerine kaşıkla gezdirin. Son olarak  açıkta kalan malzemenin üzerine kaşar rendesi serpiştirerek, önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: