>SÜPRİZ HAMSİ TAVA

>

SÜPRİZ HAMSİ TAVA
MALZEMELER
1/2 kğ Hamsi
4 veya 5 adet taze soğan

1 veya 2 adet havuç
2 adet yumurta
Maydanoz,Dere otu
Tuz ve karabiber ve kimyon
YAPILIŞI
Hamsilerin başı ve kılçığını temizleyip her tarafını unlayıp yağlanmış tavaya baş kısımları ortaya gelevek şekilde dizilir.
Havuçlar rendelenir ,taze soğanlar,maydanoz,dere otu küçük şekilde kıyılır içerisine 2 yumurta , tuz ve baharatlar güzelce çırpılıp tavada yatan balıkların üzerine yayılır.Tavanın kapağı kapatılarak orta derece ısıta alt ve üst kızartılır sıcak servis yapılır.Denemenizi tavsiye ederim
AFİYET OLSUN 

7 Yanıt

  1. >Gültencim ellerine sağlık.Karadenizkızı olarak bayılırım hamsiye yanında salata üstünede helva varsa harika :))Sevgiler…

  2. >oh ohhhh ne harikadir şimdi tadi bu baligin eline saglik

  3. >Deryacığım haklısın afiyet olsun bu çok değişik bir lezzet hamsili kek gibi

  4. >ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

  5. >Süper görünüyor, ellerine sağlık…

  6. >nefis olmuş gülo annehamsiyi birde bu şekilde denemeliellerine sağlık

  7. >hiç bu şekilde denemmiştim her zaman sadec tava hamsi yaparım birdahakine unutmasamda tarifinizi denesem ellerinize saplık

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: