>ŞEKER BÖREK

>Gönderen http://umutluhayat.blogspot.com/

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve ŞEKER BÖREK tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.



Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan 
bakabilirsiniz 
Tarif  40

Malzemeler

istenilen sayıda milföy hamuru

sosis

yumurta sarısı (üzerine sürmek için)


Yapılışı

kare şeklindeki milföy hamurları ,dolaptan çıkarılıp yumuşaması beklenir.merdaneyle biraz daha inceltilir.ikiye kesilir.ortasına büfe sosis veya uzun sosis üçe bölünerek bir parçası konulur rulo şeklinde  kapatılır ve kenarları şeker kağıdı gibi bükülür.Üzerine yumurta sarısı sürülerek.Fırında pişirilir ve sıcak sıcak tüketilir

                                                                                                 


Reklamlar

>ÇİKOLATALI MİLFÖY

>

 Gönderen  http://sonbahartatlar.blogspot.com

 Tarif 39
 Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve ÇİKOLATALI MİLFÖY   tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için Buradan  bakabilirsiniz 

Malzemeler: 
  • Milföy hamuru
  • Bitter çikolata
  • Pudra şekeri

 Yapılışı :
  1. Milföy hamurları çözüldükten sonra oklavayla ya da elle biraz daha açın.
  2. Bitter çikolataları ister kıyarak istersenizde bütün halde bir köşesine koyun ve yuvarlayarak kapatın.
  3. Şekil itibarıyle yalancı kruvasanda diyorum ben buna.
  4. Fırın tepsisine koyarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  5. Fırından çıktıktan sonra ılıtıp üzerine pudra şekeri serpin.
  6. Afiyet olsun

>MİLFÖYE SARILI TAVUKLU PİLAV

>

Gönderen http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/
Tarif  38
 Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİLFÖYE SARILI TAVUKLU PİLAV    tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.

Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan bakabilirsiniz

Malzemeler:
4 adet milföy hamuru

1 adet tavuk kalça but
1 su bardağı pirinç

Üzeri:
yumurta sarısı
kürdan

Yapılışı:
Tavuk but su ile iyice haşlanır. Tavuklar haşlandıktan sonra didiklenir. Tencereye sıvıyağ konulur, pirinçler eklenir ve kavrulur. 2 su bardağı tavuk suyu ve tuz ve tavuklar eklenir pilav pişirilir. Pilav demlenmeye bırakılır. 
Milföy hamurları yumuşayınca merdane ile biraz açılır. Ortalarına tavuklu pilav konulur. Bohça gibi kapatılır. Kürdanla tutturulur.  Tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 200 derecede fırında pişirilir. 

AFİYET OLSUN.

>MİLFÖY ÇANAĞINDA MİSKET KÖFTE

>Gönderen  http://dogada.blogspot.com/

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİLFÖY ÇANAĞINDA MİSKET KÖFTE tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.


Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için Buradan    bakabilirsiniz
tarif 37

MALZEMELER

5 adet milföy hamuru
1 yumurta (sarısı hamurun üzerine )beyazı köftenin içine
KÖFTESİ
150 gram kıyma
1 küçük soğan
4-5 adet kornişon turşu
2 kaşık galeta unu
KÖFTENİN YAPILIŞI
Köftenin malzemeleri yoğurulup, küçük misket köfteler hazırlanır, teflon tavaya az sıvıyağ konulup köfteler kızartılır.
İÇ PİLAVI
1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber, tarçın, köftebaharı,
YAPILIŞI
Pirinçler sıcak tuzlu suda ıslatılıp yarım saat bekler .Tencereye sıvıyağ ve yemeklik doğranan soğanlar katılır, fıstıklar ilave edilir, pembeleşene kadar kavrulur, tuz, tereyağı ve iyice yıkanmış pirinçler katılır, üzümlerde yıkanıp ilave edilir, hepsi birlikte kavrulur, kaynayan 1,5 su bardağı et suyu veya su ilave edilir, Karabiber, tarçın, yenibahar ve şekeri ilave edilir 3 dakika hızlı ateşte sonra 1 dakika orta ateşte en son kısık ateşte pişer. demlenmesi beklenir.
Buz dolabından çıkardığımız, milföy hamurları yumuşayınca 1 er parmak üstüste gelecek şekilde streçin üzerine yerleştirilir un serpilip biraz açılır, ortasına iç pilav konulur rulo yapılır, kenarlarından tamamen kopmayacak şekilde kesilir, tepsiye yağlı kağıt serilir, dikkatlice tepsiye yerleştirilir ,üzerine yumurta sarısı sürülür 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir .
NOT:İÇ PİLAV YERİNE 4 ADET PATATES HAŞLANIR, EZİLİR İÇİNE 150 GRAM BEYAZ PEYNİR 2 KAŞIK SIVIYAĞ , TUZ, KARABİBER VE MAYDANOZ KATILIP HAZIRLANABİLİR .
VEYA PATATES PÜRESİ VEYA SOĞANLA KAVURDUĞUMUZ PATATES KONULABİLİR


>MİLFÖYDE İÇ PİLAV

>Gönderen http://dogada.blogspot.com

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİLFÖYDE İÇ PİLAV tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.


Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için Buradan    bakabilirsiniz

 Tarif 36
MALZEMELER
1 adet kuru soğan
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı sıcak tavuk suyu
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yeni bahar
1/2 çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ adet tavuk
10 adet milföy hamuru
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI
Pirinçler sıcak tuzlu suda ıslatılıp yarım saat bekler . Yarım tavuk haşlanır, etleri ufak parçalara ayrılır
Tencereye sıvıyağ , margarin ve yemeklik doğranan soğanlar katılır, fıstıklar ilave edilir, pembeleşene kadar kavrulur, tuzu ve iyice yıkanmış pirinçler katılır, üzümlerde yıkanıp ilave edilir, hepsi birlikte
kavrulur, kaynayan 3 su bardağı tavuk suyu ilave edilir, Karabiber, tarçın, yenibahar ve şekeri ilave edilir 3 dakika hızlı ateşte sonra 1 dakika orta ateşte en son kısık ateşte pişer. Tavuk etleri üzerine konulur demlendirilir.
Milföyler unlanıp açılır biraz büyütülür, bir kasenin içine milföy yerleştirilir, içine 1 kepçe pilav konulur ve kapatılıp üzerlerine yumurta sarısı sürülür 200 derecede ısıtılan fırında kızarana kadar pişer.

>MİLFÖY PİZZA

>Gönderen http://umutluhayat.blogspot.com

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve MİLFÖY PİZZA tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.


Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için  Buradan 
bakabilirsiniz 

Tarif 35

Malzemelerimiz


kişi sayısı kadar milföy hamuru ve çerçeve yapmak için milföy hamuru(2 izzaya 1 hamur gidiyor)

sosis
salam
kaşa peyniri
mısır
yeşil ve siyah zeytin
sucuk v.s.
çerçeveye sürmek için yumurta sarısı akıda çerçeveyi yapıştırmak için
ketçap
milföy hamurları biraz yumuşadıktan sonra,üzerlerine kaşık yardımı ile ketçap sürülür.Çerçeve yapmak için ayırdığımız milföy hamurları bant şeklinde kesilir.Ve yumurta akı sürülerek ana hamurların kenarlarına yapıştırılır.Hazırlanan iç malzemeleri çerçevenin içine yayılır.Çerçevelere yumurta sarısı sürülür ve fırında pişirilir.Çıkarmnadan 5 dkika önce rendelenmiş kaşar serpilir.Kaşarlar eriyince çıkarılır.Sıcak sıcak yenir.


>ALYANAKLI KIZIN BOHÇASI

>Gönderen http://umutluhayat.blogspot.com

Sevgili arkadaşımın etkinliği desteklemesi ve ALYANAKLI KIZIN BOHÇASI tarifiyle katılımından dolayı çok teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum.


Arkadaşımın birbirinden güzel ve nefis tariflerini görmek için   Baradan bakabilirsiniz

Tarif 34
YAPILIŞI:elmalar soyularak çekirdekleri çıkartılır bir tencereye elmalar bir bardak su ile koyularak içine şeker ve şeker boyası koyularak hafif pişirilir.soğuyunca içine ceviz ve üzüm tarçın karıştırılan içten koyulur. streç folyo arasına milföy hamuru koyularak merdane ile inceltilir,içine bir elma koyularak tepesinden bohça gibi toplanır ve alüminyum folyoda ince bir parça alınıp şerit şeklinde bükülerek milföy bağlanır üzerine yumurta sarısı sürülüp pişirilir.servisten önce tencerede kalan elma şurubundan 1 er kaşık üzerlerine dökülür afiyetle yenir.